Центр коллективного пользования КубГТУ
Исследовательский центр
пищевых и химических технологий
ИЦПХТОборудование → Научное оборудование

Научное оборудование

Наименование Изготовитель
(страна, изготовитель, год выпуска)
Назначение и основные характеристики  
1 Аппаратно-программный комплекс жидкостного хроматографа Agilent 1260 Infinity. Типы детекторов: спектрофотометрический; флуориметрический; Хромато-масс-спектрометр жидкостный модели 6120 Quadrupole LC/MS США, Agilent, 2013 г.США, Agilent Диапазон температур - 10-80 °С. Скорость потока 0,2 - 10,0 мл/мин. Диапазон массовых чисел от 10 до 2000 а.е.м. Отклонение содержания состава компонента - не более 0,20 %. Точность потока ±1 %; СКО по площади пика не более 8,0 %; по времени удерживания не более 3,0 %. Детектор спектрофотометрический на поверке. Детектор флуориметрический на поверке Хромато-масс-спектрометр № 000369055/169 от 21.05.2019 г. до 20.05.2020 г.
2 Аппаратно-программный комплекс на базе хроматографа «Хроматэк-Кристалл 5000» с парофазной приставкой и масс-детектором Россия, ЗАО СКБ «Хроматэк», 2017 г. Анализ сложных многокомпонентных смесей органических и неорганических соединений. Диапазон масс от 1 до 1200 а.е.м. СКО выходящего сигнала не более 2 (6) %. Относительное отклонение действительной скорости изменения температуры от заданной до 35°С ±0,5 %, более 35°С ±2,5 %. Снабжен парофазным дозатором для автоматического отбора и ввода проб. Оборудование на поверке.
3 Хроматограф газовый «Кристалл 5000» Тип детекторов: Пламенно – ионизационный (ПИД-1); Электронозахватный (ЭЗД-1) Россия, ЗАО СКБ «Хроматэк», 2011 г. Анализ сложных многокомпонентных смесей органических и неорганических соединений. СКО выходящего сигнала не более 2 (6) %. Относительное отклонение действительной скорости изменения температуры от заданной до 35°С ±0,5 %, более 35°С ±2,5 %. Оборудование на поверке.
4 Хроматограф газовый «Кристалл-2000 М» Тип детектора пламенно - ионизационный Россия, ЗАО СКБ «Хроматэк», 2011 г. Анализ сложных многокомпонентных смесей органических и неорганических соединений. СКО выходящего сигнала не более 2 (6) %. Относительное отклонение действительной скорости изменения температуры от заданной до 35°С ±0,5 %, более 35°С ±2,5 % Оборудование на поверке.
5 Хромато-масс-спектрометр Shimadzu GCMS QP2010S с устройством прямого ввода Япония, Shimadzu, 2011 г. Качественный и количественный анализ соединений. Диапазон масс от 1,5 до 1090 а.е.м. Скорость сканирования до 20 000 а.е.м./с. Оборудование на поверке.
6 Флэш хроматограф Biotage Isolera One Швеция, Biotage, 2017 г. Хроматографическая система предназначена для препаративного разделения смесей органических веществ. Скорость потока 1 - 200 мл/мин. Максимальное давление 10 бар. Возможность очистки образца массой от 1 мг до 75 г. Оборудование на поверке.
7 Спектрометр атомно–абсорционный 240FS AA с ртуть-гидридной приставкой с пламенной и электротермической атомизацией США, Agilent,2016 г. Спектрометр атомно-абсорбционный 240FS AA предназначен для определения массовой концентрации элементов, в том числе Hg и As. Спектральный диапазон 185-900 нм. Точность ±0,04 нм. Свидетельство о поверке №00028756/169 от 20.12.2018г. до 19.12.2019 г
8 Прибор синхронного термического анализа STA449 F5 Jupiter Германия, NETZSCH-Geratebau, 2016 г. Исследования методами дифференциально-сканирующей калориметрии и термогравиметрического анализа самых различных неорганических или органических веществ: пластиков, волокон, масел, керамики, стекол, металлов и др. с дальнейшим анализом термостойкости, термокинетики, разложения, плавления, коррозии, кристаллизации, состава вещества и наличия или отсутствия примесей, фазовые переходы в твердом состоянии и др. Диапазон показаний температур от 25 до 1600°С, диапазон измерений температур от 30 до 770°С. Скорость нагревания от 0,001 до 50 К/мин. Оборудование на поверке.
9 Импульсный широкополосной спектрометр ядерного магнитного резонанса со сверхпроводящим магнитом Superconducting NMR spectrometer (Agilent 400 MR) США, Agilent,2012 г. ЯМР-спектрометр высокого разрешения с рабочей частотой на ядрах атомов 1H 400 МГц. Прибор используется для установления строения индивидуальных органических соединений, кинетики химических реакций, внутримолекулярной динамики, установления конформационного и конфигурационного строения сложных химических соединений. Возможны исследования на ядрах атомов 1H, 13C, 19F, 31P, 27Al, 11B, 111Cd, 113 Cd, 15N, 17O, 105Pd, 195Pt, 77Se, 29Si, 119Sn. Возможно использование корреляционных методик HOMO2DJ, HETERO2DJ, HSQCAD, HMQC, APT, DEPT и других. Оборудование на поверке.
10 ЯМР-релаксометр minispec mq 20 Германия, Bruker, 2014 г. Диапазон частот 2-65 МГц, температурный диапазон – 28 до +100°C, рабочая частота магнитного поля 20 МГц. Предел допускаемого значения основной абсолютной погрешности измерения содержания жидкой и твердой фазы ±0,5 %. Свидетельство о поверке № 13/4859 от 11.07.2019 г. до 10.07.2020 г.
11 Двулучевой сканирующий спектрофотометр Specord 200 Plus Германия, Analytic Jena, 2014 г. Измерение коэффициента пропускания или оптической плотности. Спектральный диапазон 190-1100 нм. Фотометрическая точность: в видимой области спектра ±0,003 %, в УФ области спектра ±0,01 %. Свидетельство № 000369063/169 от 21.05.2019 г. до 20.05.2020 г.
12 Фурье – спектрометр инфракрасный Cary 630 FTIR США, Agilent,2015 г. Спектральные измерения для твердых и жидких веществ. Спектральный диапазон от 350 до 7000 см-1. ПГ=±0,2 см-1. Свидетельство о поверке № 000369226/169, От 21.05.2019 г. до 20.05.2020 г.
13 Инфракрасный Фурье-спектрометр Spectrum Two Великобритания, PerkinElmer, 2011 г. Спектральные измерения в диапазоне 8300-350 см-1. Спектральное разрешение 0,4 см-1. Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерения длины волны, в диапазоне шкал длин волн 4000-450 см-1 ±0,5. Уровень псевдорассеянного света 0,1. Свидетельство о поверке №000369235/169 От 21.05.2019 г. до 20.05.2020 г.
14 Колориметр Lovibond PFX 995 Великобритания, The Tintometer Ltd, Lovibond House, 2011 г. Определение цветности жидкого объекта. Спектральный диапазон от 420 до 710 нм. Погрешность цветности ±0,0002; коэффициента пропускания ±0,25%; значения Ловибонда ±0,1. 60 стандартных шкал. Свидетельство о поверке № 06-19-406-18 От 24.09.2018 г. до 23.09.2019 г
15 Лазерный анализатор частиц Malvern Zetasizer Nano S Нидерланды, Malvern Instruments Limited, 2012 г. Cистема динамического рассеяния света исследовательского класса для измерения размера и молекулярной массы частиц меньше микрона. Диапазон измерения 0,3 нм до 10 мкм. Минимальный объем образца 12 мкл. Чувствительность 0,1 мг/мл. Оборудование на поверке.
16 Комплекс для проведения электрофизических исследований, состоящий из прецизионного LCR-метра IET 1920, генератора сигналов Keithley 3390, сверхвысокоскоростного высоковольтного усилителя Matsusada AMPS-20B20, цифрового осциллографа Tektronix DPO2004B США, IET, 2015 г.США, Keithley, 2015 г.Япония, Matsusada, 2015 г.США, Tektronix, 2015 г. Анализ характеристик электрических сигналов, измерение электрофизических параметров исследуемых образцов, генерация электрических сигналов произвольной формы. LCR-метр: диапазон частот от 20 Гц до 1МГц, погрешность измерения 0,1 %. Генератор сигналов: частота синусоидального сигнала 50МГц, частота меандра 25 МГц. Высоковольтный усилитель: напряжение на выходе от -20 до +20 кВ. Осциллограф: 4 аналоговых канала, полоса пропускания 70МГц. Оборудование на поверке.
17 Рефрактометр цифровой RM40 LiquiPhysics Швейцария, "Mettler-Toledo", 2014г. Измерение показателя преломления. Диапазон измерения: nD 1,32-1,7; Brix 0-100%. Предел погрешности: nD ,0001; Brix, % масс. 0,1. Диапазон температур от 5 до 100°C. Оборудование на поверке.
18 Система капиллярного электрофореза "Капель-105 М" Россия, "ЛЮМЭКС"2014 г. Определение аминокислотного состава, консервантов, подсластителей, кофеина, аскорбиновой кислоты, органических кислот, катионов, анионов, водорастворимых витаминов, кофеина и теобромина, синтетических красителей, холина, анионов сырья и пищевой продукции. Диапазон рабочих длин волн - 190-380 нм. Погрешность установки длины волны ±5 %. Свидетельство о поверке № 000369053/169 от 21.05.2019 г. до 20.05.2020 г.
19 Комплекс вольтамперометрический СТА-1 Россия, ООО "ЮМХ", 2010 г. Определение содержания токсичных элементов в сырье и пищевых продуктах. Диапазон определения содержания ионов от 0,1 до 100 ПДК. Погрешность определения содержания ионов не более 20 %. Свидетельство о поверке № 000369060/169 от 21.05.2019 г. до 20.05.2020 г.
20 Термоциклер для амплификации нуклеиновых кислот CFX 96 США, Bio-Rad лаборатории, 2010 г. Измерение концентрации фрагментов целевой дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК) в режиме реального времени в биологических образцах при выполнении полимеразной цепной реакции (ПЦР). Возможность работы с длинами волн детектируемого излучения в соответствии с нумерацией каналов 515-530, 560-580, 610-650, 675-690, 705-730, 560-580 нм и др. Диапазон изменения температуры, 4 - 100°С. Погрешность поддержания температуры при 90°С ±0,2°С. Свидетельство о поверке № ВПС-1103/001-19 от 30.01.2019 г. до 29.01.2020 г.
21 Прибор для определения точки плавления Stuart SMP30 Великобритания, Cole-Parmer, 2011 г. Определение температуры плавления. Диапазон температур от 25 до 400°С; скорость нагрева от 0,5 до 10°С/мин; погрешность измерения температуры ±1°С; количество образцов до 3 шт. Оборудование на поверке.
22 Анализатор массовой доли фосфолипидов (АМДФ-1А) Россия, ЗАО НПК "Мера, 2013 г." Экспресс-определение массовой доли фосфолипидов. Диапазон измерений 0.02-3%. Относительная погрешность не более 13%. Свидетельство о поверке № 000220137/169 От 29.08.2018 До 28.08.2019
23 Цифровой программируемый ротационный вискозиметр Брукфилда с комплектом насадок LVDV-II США, Brookfield Engineering Laboratories, 2011 г. Измерение динамической вязкости. Диапазон измерений от 15 до 6х106 МПа•сек. Погрешность ±0,5 %. Свидетельство о поверке № 06-15-392-18 От 24.09.2018 г. до 23.09.2019 г.
24 Прибор для определения окислительной стабильности Metrohm 892 Professional Rancimat Швейцария, Metrohm, 2012г. Определение устойчивости к окислению жиросодержащих продуктов. Диапазон установки температуры 50-220°С, диапазон измерения температуры 0-300°С, диапазон измерения электропроводности 0-400 мкСм/см. Максимальное отклонение температуры от заданных значений ±0,3°С, температурная поправка 0-9,9°С, максимальное отклонение от измеряемого значения электропроводности ±0,5 мкСм/см. Оборудование на поверке.
25 Автоматическая установка для твердо-жидкостной экстракции SOXTHERM SOX414a Германия, "Gerhardt", 2014 г. Определение массовой доли жира в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Количество одновременно обрабатываемых проб – 4, максимальная температура нагрева – 300°С.
26 Установка для анализа клетчатки FIBRETHERM FT12 Германия, Gerhardt, 2014 г. Определение массовой доли клетчатки в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Расход воды на охлаждение 5 л/мин. Давление сжатого воздуха 4-5 бар. Объем контейнера – 1,8 л, количество обрабатываемых проб – 12 шт.
27 Установка системы количественной идентификации N2 белка DKL8 Италия, VELP SCIENTIFICA, 2014г. Определение массовой доли белка в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Объем проб до 15 мл или 5г. Время процесса 0-99 мин, Диапазон температур: от 15 до 450°С.
28 Многопараметровый настольный анализатор Hanna Edge США, 2016 г. Измерение рН, удельной электрической проводимости (УЭП), массовой концентрации растворенных солей (TDS), массовой концентрации растворенного кислорода. Диапазон измерений 0-14 pH. Погрешность 0,01 pH; 0,01 мкСм/см. Оборудование на поверке.
29 pH-метр иономер Анион 4100 в комплекте с электродом стеклянным комбинированным ЭСК 10601/7 Россия, ООО НПП «Инфраспак-Аналит», 2006 г. Измерение активности ионов водорода (рН), ЭДС электродных систем, окислительно-восстановительного потенциала (Eh). Диапазон измерений от (-2) до 14 ед. рН. Предел допускаемой абсолютной погрешности АТК результатов измерения рН ±0,04 ед. рН. Оборудование на поверке.
30 Дифференциальный сканирующий калориметр DSC 200 F3 Maya NETZSCH-Gerätebau GmbH, Германия, 2012 Калориметрические и термические исследования, изучение фазовых переходов, построение фазовых диаграмм. Термический анализ материалов. Температурный диапазон -150 ... +600°C (зависит от используемой системы охлаждения) чувствительность: 3.6 ... 4.0 мкВ/мВт постоянная времени сенсора: ca. 2.5 с скорость нагревания: 0.001 ... 100 K/мин.
31 Анализатор массовой доли фосфолипидов в растительных маслах АРС ООО НПП "Форт", РФ, 2019 Прибор предназначен для проведения измерений содержания фосфорсодержащих веществ в лабораторных условиях и может применяться в технологическом процессе производства и рафинации масел. Метод анализа основан на измерении электрической проводимости масла. Диапазон измерений массовой доли фосфолипидов, в пересчете на стеароолеолецитин % 0,005-3%, пределы допускаемой относительной погрешности измерений, % [(2,4•10-3 + 0,02•Ci)/Ci]•100
Яндекс.Метрика